CORNET DE FRITES

Sauce au choix.

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Chiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, de Lomo, Mortadella di Bologna IGP, pickles d’oignon rouge, cornichons, pain de campagne.

PANIER APÉRITIF

Onion rings à la bière, onion rings épicés, mini-gaufres de pommes de terre, croquettes de brie. Sauce au choix.

SAUCISSON SEC 150g

Saucisson sec entier pur porc.

OS À MOELLE AUX SENTEURS DE THYM

CORNET DE POM’ GAUFRETTES

Mini-gaufres de pommes de terre. Sauce au choix.

PLANCHE XXL

Chiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, de Lomo, Mortadella di Bologna IGP, saucisse fumée à la bière 3 Brasseurs, Bleu d’Auvergne AOP, fromage pesto verde, Saint-Félicien, sauce signature 3B, tzatziki, concombre, tomates cerises, salade, pickles d’oignon rouge.

PAIN AILLÉ

Tranches de pain gratinées au cheddar Galloway et à la mozzarella.

FLAM APÉRO FLAM&CO

Chorizo, cheddar, crème, fromage blanc, oignons.

PLANCHE BISTRO

Chiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, de Lomo, Mortadella di Bologna IGP, Maroilles AOP, Bleu d’Auvergne AOP, fromage pesto verde, pickles d’oignon rouge, cornichons, beurre, pain.

FALUCHE DU QUINQUIN

Pain bagnat, Maroilles AOP, chorizo

SAUCISSE À CROQUER

Saucisse fumée à la bière 3 Brasseurs, sauce signature 3B.