SALADE
CHÈVRE CHAUD
Mélange de salade assaisonné à la vinaigrette maison, toasts au chèvre, chèvre émietté, lardons, pommes de
terre grenailles, pickles d’oignon rouge, pickles.
SALADE CAESAR
Mélange de salade romaine et iceberg assaisonné à la sauce Caesar, aiguillettes de poulet panées, copeaux de
parmesan, œuf dur, croûtons, oignons frits, pickles d’oignon rouge, pickles de pomme, tuile de parmesan, ciboulette.
DUO D’AUVERGNE
Lentilles, mélange de salade assaisonné à la vinaigrette maison, bleu d’Auvergne AOP, champignons, mini-gaufres
de pommes de terre, croûtons, lardons, œuf dur, pickles d’oignon rouge, pickles, persil.
