Tous nos steaks hachés frais peuvent être remplacés par un haché 100% végétal.
NEW YORKAIS
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, sauce froide aux poivres d’antan, pickles d’oignons rouges, fine tranche de poitrine, salade, cheddar et œuf poché.
POULET CROUSTI RECETTE ANNIVERSAIRE 40 ANS
Bun brioché, aiguillettes de poulet panées, cheddar épicé, sauce signature*, salade, confit d’oignon rouge.
Galettes de pommes de terre, steak haché frais façon bouchère, cheddar, moutarde, œuf au plat, confi t d’oignons
rouges, ketchup.
DIP CHEDDAR
Bun brioché, steak haché frais façon smash, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, confit d’oignon rouge, roquette, chorizo, oignons frits, persil.
PORTOBELLO
Pain faluche, champignon Portobello, galettes de pommes de terre, fromage Carré du Brasseur, sauce poivre à la bière 3 Brasseurs, sauce signature*, confit d’oignon rouge.
Tout nos burgers en double steak en double steak et double garniture pour 4€ en plus.
