CRAQUEZ POUR LA GÉNÉROSITÉ DE NOS INCONTOURNABLES
OS À MOELLE AUX SENTEURS DE THYM
RIBS 550G SAUCE BARBECUE
GAUFRE BISTRO
Gaufre bruxelloise, sauce béchamel, oignons rouges, lardons, emmental râpé, œuf au plat,
persil. Servi avec frites et salade.
JARRET DE PORC 1KG À LA BIÈRE 3 BRASSEURS
GAUFRE TOUT SCHUSS
Gaufre bruxelloise, sauce béchamel, sauce tartufata à la truffe d’été, oignons rouges, champignons,
fromage raclette, sauce raclette, persil. Servi avec frites et salade.
ASSIETTE GOURMANDE
Assortiment de petits formats de nos spécialités : carbonade, mini welsh 3B sans oeuf, filet mignon au Maroilles AOP, os à moelle & toasts.
CARBONADE FLAMANDE
Mitonné de bœuf à la bière 3 Brasseurs, pain d’épices, persil.
LANGUE DE BŒUF SAUCE TOMATE
CHAUD LE COULOMMIERS
Demi coulommiers fondu, chiffonnade de Coppa IGP, chiffonnade de Lomo, chiffonnade de
Salame, Mortadelle IGP, bretzel, pomme au four, salade, pickles d’oignon rouge, pickles, persil.
