Tous nos welshs sont cuisinés avec du cheddar Galloway.
3 BRASSEURS
Tranche de pain, moutarde, jambon à l’os, cheddar Galloway fondu dans la
bière 3 Brasseurs, œuf au plat.
SUMMER WELSH
Frites et lardons recouverts de jambon à l’os, de sauce moutarde nappés d’une
généreuse couche de welsh gratiné au four. Servi avec une salade.
WELSHBOURGEOIS
Bun brioché, steak haché frais façon bouchère, salade, confit d’oignons, cheddar Galloway fondu dans la bière 3 Brasseurs, moutarde.
WELSH CHORIZO POIVRON
Lamelles de poivrons rouges grillés, chorizo, cheddar Galloway IGP fondu dans la bière 3 Brasseurs, œuf au plat.
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